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静处闲看

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关于我

说我不笨我反而越来越笨,说我笨我还能有一丁点灵,说我保守我还有点开放 , 说我开放我还大部保守。 一生就做三件事:当学生带学生,当兵带兵,玩。 农民的儿子,有点土腥味儿,转业军人,存点火药味儿,稀年学格律,染点韵味儿。一个“三味老头”。

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农家饭(七绝四首)  

2011-12-23 10:39:35|  分类: 七绝 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                                   农家饭(七绝四首)


           作者按:看网友写“农家晏”,馋涎欲滴。今天我上不同时期的几种农家饭招待网友。你听:村里的

广播喇叭响了,“各家各户请注意,今天老卢的茅屋饭店试营业,大家赶快去聚餐喽!”。

 

农家饭(七绝四首) - a13952159139 - 静处闲看--老卢的博客
                                               这是建设中的茅屋饭店(老灌塘监理)

                                                  解放初期
                                           一
                      儿媳做饭问婆婆:午饭爷娘吃甚么?
       婆说今天全换样,窝窝不吃吃掇多。
                                                           
                       贱年粮少喝糊涂,刷净锅沿再喂猪。
       眼见粮缸究了底,挖来野菜插妈糊。

                                                    五六年
                    荞麦磨治粗面条,金黄小米做成糕。
       端盘水煮花生豆,开胃加碟小辣椒。

                                               六二災荒年
                       野草无存吃树皮,难寻食物吃灰泥。
       災年六二君常忆,饱汉要知饿汉饥。


                                                          预告:本饭店工程已近尾声,正在申请营业执照,下周开业。

 

                荆林听雨

                                             (瓜菜代)
       榆钱疙瘩杂面条,只为肚皮需填饱。
       糠菜不够多添水,放下碗筷就尿泡。

 

                 老灌塘

                (上凉菜)

       榆钱柳絮萝卜缨,红薯秧子白菜根,

       碱蒿鱼草配杨叶,玉米芯面拌香椿。

       平遥牛肉道口鸡,怀府驴肉一大盆,

       南京板鸭盐水做,东北拉皮加人参。

 

                 莺游客

               (部队饭)

      六十年代度饥荒,部队吃饭也限量。

      早餐稀粥难管饱,午晚窝头掰瓣享。

      炮架山岗人不见,遍寻草根充饥肠。

      每周难见两次荤,自烤雀肉分外香。

                                                    赢在芬芳

【七绝】          红薯面窝窝头
                       一
        如黛似珍一满筐, 腾腾热气紧忙尝。
         再来抹上红椒酱, 红玉窝头倍棒香。
                        二
         黑黑窝头顿顿粮, 男男女女一般肠。
         东家看看西家望, 端起盆来泪两行。

 
 
                  三、吃大席
        (我们这里喝喜酒就叫吃大席)
         拉桌子、吃大席, 敞开肚皮吃好的。 
         地锅饼、地锅鱼, 还有一碗霸王鸡,  
         沛县狗肉也上席。 炖羊肉、炖牛肉, 
         再来青椒炒鱿鱼; 炒木耳、炒花菜,  
         炒花生、炒凉皮, 板鸭烧鸡全上齐。 
        肉肉 鱼鱼 鸡鸡 , 吃到昏天黑了地。 
        吃来吃去不满意,  就想吃那青眼的。(指蔬菜类的)。

                            
                                                                            明 铭 名

             上 饭 店                     

         忽闻村里乱嚷嚷,原来饭店已开张。
         急急忙忙往前赶,弄个窝头来碗汤。
         一进店门傻了眼,就我自己来的晚,
         窝头稀饭全抢光,只能含泪添空碗。
                       二
        包子馒头大米饭, 有菜没酒难下咽。
        茅屋饭店转一转, 回家吃啥都香甜。
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